EAN: 8054187510519

Bilder-Quelle: www.ludwig-von-kapff.de

Akribische Handlese ausgedehnte Maischestandzeiten und 36 Monate Fassreife in slavonischer Eiche lassen diesen Wein zu einem einzigartigen Genussmoment heranreifen. Das berühmte Weingut Biondi-Santi südöstlich von Montalcino in Italien kann sich auf die Fahne schreiben mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst. Schon im Reifeprozess will man den hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Alles läuft  noch so wie es einst Ferruccio Biondi Santi vorgab. Er war es der 1888 aus einer brillanten Eingebung heraus einen Sangiovese-Grosso-Klon isolierte und den  weltberühmten Brunello del Montalcino schuf.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 18:05 Uhr

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