EAN: 8410062717082

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Chivite Finca Legardeta Syrah ist ein Rotwein hergestellt von Grupo Chivite in Villatuerta D.O. Navarra. Der Ursprung von Grupo Chivite liegt in Bodegas Julián Chivite einem Weingut das auf eine lange Vergangenheit konkret bis 1647 zurückblickt. Heute leiten die vier Geschwister das Unternehmen. Mehr als vierhundert Hektar werden von der Familie verwaltet. Einhundertfünfzig dieser Hektar sind hauptsächlich dem Anbau von Tempranillo gewidmet insgesamt bis zu sechzig Prozent. Der Rest – Garnacha und die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon Chardonnay und Merlot – wird zu gleichen Teilen angebaut mit den für das Mikroklima des Weinbergs geeigneten Klonen. Ein weiteres Sortiment von Chivite ist die Weinlinie mit Trauben von Weinbergen an den Hängen des Bauernhofs Legardeta in der Gemeinde Villatuerta. Chivite Finca Legardeta Syrah ist ein Wein aus Syrah vom Anwesen Legardeta in Villatuerta im Untergebiet von Tierra Estella. Die Lese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben im Weinberg. Im Weingut werden die Trauben ausgewählt und mittels Schwerkraft in Edelstahltanks von 20.000 kg gefüllt. Nach einer leichten Mazeration gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur. Sobald die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung abgeschlossen sind wird der Wein durch Schwerkraft in französische Fässer geleitet wo er 14 Monate lang gelagert wird.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.03.2025 um 08:25 Uhr

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