EAN: 8423302121273

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

El Regalo Viñedo Singular ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja hergestellt von der Bodega Izadi. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo (90%) Graciano Garnacha und Mazuelo. Die verwendeten Trauben stammen von Weinstöcken mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren die sich in den Orten Villabuena Samaniego und Àbalos befinden. Diese wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Alle Anbauprozesse folgen den Motiven einer integrierten Weinkultur. Die Weinlese erfolgt per Hand während der zweiten oder dritten Oktoberwoche und die Trauben werden in 15 kg Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega werden die Trauben abgebeert und gemaischt. Die anschließende Gärung des Mosts wird in rostfreien Stahlbehältern durchgeführt. El Regalo Viñedo Singular realisiert zum Schluss eine malolaktische Gärung in neuen Fässern und in rostfreien Stahlbehältern bevor er 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern aus feinen Körnern reift. Die Bodega Izadi wurde 1987 gegründet und ist ein Zusammenschluss von Freunden und Weinunternehmern. Sie befindet sich in Villabuena in der Rioja Alavesa.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 05:21 Uhr

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