EAN: 8423339960005

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Der Begriff „Château“ ist zwar die französische Bezeichnung für Schloss oder einen zweiten Herrensitz aber in Wahrheit wurde dieses Wort als es in der Weinregion Bordeaux in Mode kam für jedes Weingut verwendet. Im Laufe der Zeit wurde die Verwendung des Begriffs jedoch eingeschränkt und gesetzlich geregelt so dass er sich auf die Eigenschaften des Weins und nicht des Gebäudes bezieht. Wenn wir also von „Château“ sprechen beziehen wir uns nur auf Bordeaux-Weine die durch eine Ursprungsbezeichnung geschützt sind und zu 100 % aus Trauben bestehen die auf dem Weingut geerntet und vinifiziert wurden. Unter dieser Definition d.h. der Herstellung eigener Weine aus eigenen Trauben haben viele Weingüter versucht den Begriff „Château“ zu imitieren. Auf diese Weise hat die Familie Fernández Rivera an den Ufern der Ribera del Duero eine der emblematischsten Weingüter der Goldenen Meile im französischen Stil errichtet. Ein echtes „Château“ in der Ribera auf dem Weine erzeugt werden die in der renommierten Zeitschrift Wine Spectator zu den 100 besten der Welt zählen. Eine ihrer letzten Neuerscheinungen ist dieser Condado de Haza 20 Aldeas. Ein Rotwein aus den 164 Hektar eigenen Weinbergen in den Gemeinden Roa und La Horra (La Rioja) auf einer Höhe von über 800 Metern. Rebstöcke der Königssorte der D.O.Ca. Rioja der Tempranillo mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren gepflanzt auf sandig-lehmigen Böden wo ökologische Maßnahmen Vorrang haben. In der Weinkellerei wird er nach traditionellen Methoden mit Abbeeren und spontaner Gärung in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend wird der Wein 16 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern gelagert. So spiegelt der Condado de Haza 20 Aldeas den traditionellen Stil wider der dem Weingut so viel Erfolg beschert hat aber unter Einbeziehung ökologischer Praktiken im Weinberg um die Ausdruckskraft Eleganz und Komplexität der Trauben zu fördern. Ein Landwein mit erstklassigem Charakter.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 23:11 Uhr

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