EAN: 8423360040097

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Fernando de Castilla Classic Fino en Rama ist ein Likörwein aus der D.O. Jerez der durch die Bodega Rey Fernando de Castilla hergestellt wurde. Die Bodega liegt im Zentrum von Jerez de la Frontera (Cádiz). Es ist eine hundertjährige Bodega die in den letzten Jahren vermehrt auf junge Likörweine und ihr Sortiment Antique gesetzt hat. Das Sortiment Antique umfasst alte Weine die aus sehr alten Solera-Fässern der Bodega stammen. Fernando de Castilla Classic Fino en Rama wird zu 100% mit den Trauben der Rebsorte Palomino Fino hergestellt. Nachdem der Most ausgepresst wurde setzt sich der Wein bei 15°C ab und die Florhefe bildet sich aus. Der Wein reift über vier Monate im Criader und Solera-System und wird ohne Filtration in die Flasche abgefüllt. Es werden nur sehr wenige Einheiten des Weines abgefüllt. Nur im Frühling und im Sommer wird ein Teil des Weines in Flaschen abgefüllt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
07.11.2025 um 07:48 Uhr

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