EAN: 8425235753156

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Castell del Remei 1780 ist ein Rotwein aus der D.O. Costers del Segre der von Castell del Remei aus einer Cuvée von Cabernet Sauvignon Tempranillo Garnacha Merlot und Syrah hergestellt wird. Castell del Remei ist ein bedeutender Vertreter der Ursprungsbezeichnung Costers del Segre (Lleida). Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1780 zurück als Ignasi Girona Vilanova beeinflusst durch den französischen Weinbau begann die in Bordeaux erworbenen Kenntnisse auf dem Gut seines Vaters anzuwenden. So wurde er zum ersten Erzeuger von feinen Reifeweinen in Katalonien und zur fünftältesten eingetragenen Kellerei Spaniens. Seit 1982 gehört sie der Familie Cusiné die eine lange Weinbautradition hat und auch Eigentümer von Tomàs Cusiné Cara Nord und Cérvoles ist. Unter der Leitung von Tomàs Cusiné restrukturierte man die Weinberge erneuerte das Image der Weine und förderte den enotouristischen Reiz des Schlosses. Castell del Remei 1780 stammt aus eigenen Weinbergen die in der Unterzone Artesa de Segre (Lleida) auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die auf lockerem Boden mit reichlich Kies angepflanzten Reben werden traditionell bewirtschaftet und die Lese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig zur Kellerei transportiert um eine Beschädigung zu vermeiden. Dort beginnt die Vinifikation. Zuerst fermentiert Castell del Remei 1780 in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und reift anschließend 18 Monate in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt und vor dem Verkauf mindestens 24 Monate in der Flasche gelagert. Castell del Remei 1780 ist eine Hommage an das Gründungsjahr der Kellerei. Der illustre Wein von Castell del Remei präsentiert sich mit einer Cuvée die jedes Jahr leicht variiert um Intensität Struktur und Ausgewogenheit zu erreichen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
01.04.2025 um 02:45 Uhr

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