EAN: 8436049640082

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Bozeto de Exopoto ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja hergestellt von Bodegas Exopto. Dieser Wein ist ene Mischung aus 50% Garnacha 30% Tempranillo und 20% Graciano. Die Trauben stammen von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren. Die Weinlese erfolgt per Hand in 12 Kg Kisten. Die Traube gärt bei niedriger Temperatur in Zementtanks mazeriert 15 Tage lang und reift in einem Ausbau von 6 Monaten in Zement- und Eichendepots. Das Ziel ist es die Frische und die eigene Frucht der jungen Weine mit Holzanteilen zu vereinen und so eine einfach köstliche Form zu bekommen. Exopto ist ein Wort das aus dem lateinischen kommt und für einen „starken Wunsch“ steht. Gut dass man diesen Latinismus benutzen kann um das zu beschreiben was man beim ersten Probieren der Weine verspürt. Weine aus der Rioja die der Norm abweichen und eine starke Persönlichkeit vorweisen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
08.05.2025 um 13:01 Uhr

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