EAN: 8436557311122

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

La Revelía ist ein Weißwein von Bodegas Emilio Moro D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro ist die Geschichte einer Familie die sich seit mehr als einem halben Jahrhundert dem Wein verschrieben hat wobei sich die erste Generation dem Land widmete die zweite Generation das Know-how auf die dritte Generation übertrug und die dritte Generation eine Marke von internationaler Referenz aufgebaut hat. Zurzeit besitzen sie 375 Hektar Rebfläche von Reben die alle mit dem reinsten Tinto Fino-Klon veredelt sind. Die ältesten stammen aus dem Jahr 1924 und befinden sich auf dem Weinberg Valderramiro im Herzen von Ribera del Duero. Emilio Moro fand Jahrgang für Jahrgang eine spezifische und präzise Identität in der Herstellung der traditionellen Rotweine der Ribera del Duero im modernen und zeitgemäßen Stil. La Revelía ist ein Weißwein aus der Rebsorte Godello. Im Weinberg ist die Ausrichtung wichtig und in diesem Fall werden Bereiche gesucht in denen die Reife verlängert wird und die Sorte in der Lage ist ein Gleichgewicht zwischen einem großen aromatischen Potenzial zu entwickeln das nach dem Ausbau mehrere Nuancen liefert und einem Gefühl von Volumen und Länge im Mund wobei die charakteristische Säure der Sorte erhalten bleibt ein wesentlicher Faktor der eine perfekte Flaschenentwicklung garantiert. In der Kellerei erfolgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Tanks. Nach Abschluss erfolgt eine Lagerung in französischen Eichenfässern für 8 Monate. Die Verwendung von Fässern ermöglicht eine zusätzliche Sauerstoffzufuhr die es dem Wein ermöglicht sein volles Potenzial an Nuancen zu entwickeln. Diese Fässer tragen auch leicht zur Tanninstruktur des Weins bei wodurch ihm Länge und Alterungsfähigkeit in der Flasche verliehen werden.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.03.2025 um 02:47 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: