EAN: 8436598730487

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Frontonio La Cerqueta ist ein sortenreiner Rotwein aus Garnacha hergestellt von. Bodegas Frontonio in Aragon Spanien. Frontonio La Cerqueta wird aus Rispen hergestellt die aus den traditionellen Weinbergen der Berge stammen die auf nachhaltige Weise angebaut werden. Die Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 630 Metern und weisen Böden aus blauem und grauem Schiefer auf mit einem durchschnittlichen Gefälle von 8 5 %. Dort wachsen Weinreben die ein Alter von mehr als 75 Jahren übersteigen. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben getreten 60 % der Rispen behalten ihr Stilgerüst. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen für 47 Tage in Holzbehältern vom Typ Bocoy. Für eine bessere Extraktion wird ein- oder zweimal am Tag der Tresterhut mit den Füßen nach unten getreten. Der resultierende Wein reift dann 14 Monate in Fudern. Frontonio ist ein Weingut das von dem spanischen Master of Wine Fermando Mora geleitet wird. Er ist ein enthusiastischer Weinliebhaber dessen Leidenschaft ihn antreibt diese traditionellen vom Aussterben bedrohten Weinberge wiederzuentdecken und zu retten. Er bewirtschaftet sie auf traditionelle Weise wie ein wahrer Künstler. Seine einzigartigen Weine reifen in einem Kellergewölbe und seine Reben pflegt er mit absolutem Respekt der Umwelt gegenüber. Kleine Produktionen von großartiger Qualität wie dieser Frontonio La Cerqueta die es wert sind entdeckt und genossen zu werden.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 11:14 Uhr

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