EAN: 8426790901129

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Guilera Brut Rosat Reserva ist ein Rosé-Cava der von Cava Guilera in Lavern (Penedès) hergestellt wird. D.O. Cava. Cava Guilera ist ein Familienunternehmen das seine Ursprünge im Jahr 1927 hat als Isidre Guilera der damalige Verwalter beschloss seinen eigenen Cava zu produzieren. Heute wird die Produktion von Pere Guilera dem Enkel von Isidre geleitet zusammen mit seiner Tochter Marta die für den kommerziellen Bereich und den Weintourismus verantwortlich ist. Cava Guilera hat sich von Anfang an darauf spezialisiert Cavas mit langer Reifezeit Reserva und Gran Reserva in kleinen Mengen zu produzieren da insgesamt nicht mehr als 30.000 Flaschen hergestellt werden. Cava Guilera entstand in den Weinbergen die an das seit 1933 im Familienbesitz befindliche Landhaus Ca l’Artigas angrenzen. Im Herzen des Penedès gelegen ist diese Region durch ein gemäßigtes Klima mit milden Wintern und nicht allzu trockenen Sommern gekennzeichnet und die Böden hier sind mittelfruchtbare lehmig-kalkhaltige Böden. Guilera Brut Rosat Reserva ist ein Cava der aus den eigenen Rebsorten Garnacha und Pinot Noir hergestellt wird. Nachdem der Grundwein durch die klassische Saignée-Methode hergestellt wurde erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche über einen Zeitraum von mindestens zwei Jahren. Nach dieser Zeit wird das Degorgieren durchgeführt. Guilera Brut Rosat Reserva ist ein frischer feiner und eleganter Cava. Hervorstechend sind die Aromen von reifen roten Früchten mit Nuancen von handwerklich hergestelltem Gebäck. Am Gaumen ist er leicht und ausgewogen. Ideal für Aperitifs und leichte Mahlzeiten.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
16.08.2026 um 05:49 Uhr

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