EAN: 8437001090082

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Die Weinberge bergen eine tiefe symbolische Bedeutung. Sie spiegeln die Hingabe und den unermüdlichen Einsatz der Winzer wider die fruchtbare Felder bewirtschaften stille Zeugen der wechselnden Jahreszeiten die sich mit jeder Ernte erneuern. Das Weingut Gorka Izagirre verfügt über mehr als 40 Hektar eigenen Weinberg in Bizkaia (Baskenland) und setzt unter Berücksichtigung der Besonderheiten von Boden und Klima auf die natürliche Entwicklung des Txakoli des charakteristischen Weins der Region. So verfügt es über ein breites und vielfältiges Portfolio an Weinen in dem die drei autochthonen Sorten Hondarribi Zuri Hondarribi Zerratia und Hondarribi Beltza die wahren Protagonisten sind. Ein Beispiel für diese Vielfalt ist der Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía ein Likörwein der aus Hondarrabi Zerratia-Trauben hergestellt wird die aus den Weinbergen der Bodega in der bizkainischen Ortschaft Larrabetzu stammen. Rebstöcke die im Jahr 2004 gepflanzt wurden und traditionell angebaut werden wobei die Trauben überreif am Rebstock geerntet werden. Einmal im Weingut angekommen erfolgt die Gärung in neuen französischen Eichenfässern in denen der Wein 6 Monate verbleibt. Schließlich wird der Wein abgefüllt und kommt erst nach weiteren 6 Monaten Ruhezeit auf den Markt. Gorka Izagirre Arima Vendimia Tardía ist ein wahres Juwel das die Essenz des bizkainischen Terroirs und die Meisterschaft seiner Winzer einfängt. Ein Likörwein der nicht nur die Sinne mit seinen komplexen und eleganten Noten erfreut sondern auch die Geschichte eines unerschütterlichen Engagements für Tradition und Innovation im Weinbau erzählt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 07:39 Uhr

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