EAN: 8437001739622

8437001739622 - 2018 Sierra de Enmedio Old Vines trocken Rueda
Bilder-Quelle: www.ludwig-von-kapff.de
Alte Reben für hochklassige Weine Die Trauben für diesen exzellenten Rotwein stammen aus den sonnigen Hügeln im Südosten Spaniens. Hier auf über 600 Metern über dem Meeresspiegel beträgt die Erntemenge in den alten Rebanlagen gerade einmal 1 5 kg pro Rebstock. Die alten Anlagen werden von Hand geerntet und sorgsam mit natürlicher Hefe vergoren. Für den abrundenden Feinschliff sorgt der bis zu 5 Monate lange Reifungsprozess im Holzfass aus einer ausgewogenen Mischung französischer und amerikanischer Eiche.Das Ergebnis ist ein intensiver dunkelrot gefärbter Wein welcher mit komplexen Aromen roter getrockneter Früchte sowie edlen Kakaonoten aufwartet. Die vielfältigen Gewürze ziehen Nase und Gaumen in ihren Bann. Die ausbalancierte Gerbstoffstrukur und der stimmige dezente Holzeinfluss sorgen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.Der kräftige Rotwein ergänzt sich hervorragend zu würzigen Gerichten und scharf-angebratenem Fleisch.
Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
05.04.2025 um 06:33 Uhr


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EAN
8437001739622
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Rotwein

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