EAN: 8437003113055

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Alicia Alonso kubanische Choreografin und Tänzerin sagte: „Der Mensch braucht sie (die Kultur) um zu leben und zu träumen. Der Mensch lebt von der Fantasie: Ballett Musik Malerei... es gibt keinen besseren Anreiz für das Leben“. Dieser Ausspruch wurde bei Bodegas Gutiérrez de la Vega verinnerlicht wo der Eigentümer Felipe mit seinen Weinen Musik und Literatur würdigt. Rojo y Negro (Stendhal) Príncipe de Salinas (der Protagonist von Lampedusas Roman El gatopardo) Tambourine (Dylan) oder Viña Alejandría (Kavafis) sind einige der Werke die den Weinen dieser Weinkellerei ihren Namen geben. Darunter Viña Ulises ein Rotwein der von dieser Weinkellerei aus Garnacha Tinta und Giró hergestellt wird. Obwohl Gutierrez de la Vega zunächst für seine Süßweine berühmt war (sein Wein Casta Diva Cosecha Miel aus der Sorte Moscatel wurde bei der Hochzeit von Felipe VI und Doña Letizia serviert) setzt heute die zweite Generation - verkörpert durch Violeta Gutierrez de la Vega- auf Rotweine. Viña Ulises hat seinen Ursprung im Jalón-Tal in Valencia (Südostspanien) zwischen den Bergen und dem Mittelmeer auf einem ton- und kalkhaltigen Boden. In diesem Gebiet das vom Fluss Xaló durchquert wird gedeiht die Giró in idealer Weise und bringt Moste mit hohem Säuregehalt hervor. Von diesem in der Region Marina Alta gelegenen Ort geht Viña Ulises direkt in die Kellerei in Parcent einem kleinen Dorf in Alicante wo diese Weine seit 1982 hergestellt werden. Hier gären die Trauben fünf Tage lang in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Nach der Gewinnung des Weins wird Viña Ulises sechs Monate lang in 225-Liter-Holzfässern und vier Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Schließlich wird Viña Ulises auf dem Weingut abgefüllt. Die beste Art ein wahres Kunstwerk zu genießen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 09:52 Uhr

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