EAN: 8437005366114

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Rosa Rivero Mencía ist ein in Holz gereifter Rotwein des Weinguts Virgen del Galir hergestellt aus der Sorte Mencía in der D.O. Valdeorras in Galicien (Spanien). Virgen del Galir ist ein junges Weingut das 2002 in Éntoma einer kleinen Ortschaft in Orense (Galicien) am Jakobsweg gegründet wurde. Eine fast vergessene Region mit 20 Hektar außergewöhnlichen Weinbergen auf einer Höhe von mehr als 600 Metern über dem Meeresspiegel die sehr frische und mineralische Weine liefert. Rosa Rivero Mencía stammt von einer einzigartigen Parzelle an den Hängen die Glimmerschiefer- und Schieferböden aufweisen. Hundertjährige Rebstöcke mit geringem Ertrag und hoher Konzentration die ein kontinentales Klima mit atlantischem Einfluss genießen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Rosa Rivero Mencía bei kontrollierter Temperatur zerquetscht und fermentiert. Der Wein reift dann 12 Monate in französischen Eichenfässern und verbringt schließlich mindestens 6 weitere Monate in der Flasche um abgerundet zu werden. Rosa Rivero Mencía ist der erste und einzige Wein der in der Ursprungsbezeichnung Valdeorras und in ganz Galicien als Crianza klassifiziert ist. Ein Wein von großer Frische und Mineralität.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.05.2025 um 01:27 Uhr

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