EAN: 8437006874335

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Vallegarcía Viognier ist ein Weiβwein aus D.O. V.T. Castilla von der Bodega Pago Vallegarcía. Vallegarcía Viognier ist wie sein Name andeutet ein sortenreiner Viognier. Die Trauben stammen von Weinreben die in einer Höhe von 850m in den Bergen von Toledo im Einflussbereich des Nationalparks de Cabañeros angepflanzt wurden. Bei der Herstellung erfolgt zuerst eine Mazeration des Mostes vor der Gärung bei 8ºC. Danach werden 80% bei 15ºC in Tanks gegärt und 20% in Barriques wo der Wein auf seinen Bodensätzen etwa 6 Monate reift. Vor der Vermarktung ruht der Vallegarcía Viognier schlieβlich um die Verfeinerung zu vollenden.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 08:37 Uhr

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