EAN: 8437007162776

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Hacienda López de Haro Gran Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Rioja produziert durch die Bodega Classica. Die Idee der Bodega Classica ist es "klassische aber zeitgenössische" Weine zu produzieren. Nach traditionellem Handwerk aber mit modernem Wissen. Es ist der erste Jahrgang dieses Gran Reservas der wenn er in die Fußstapfen seines kleinen Bruders López de Haro Crianza stapft sicherlich einer der großen Verkaufsschlager dieses Jahres werden wird. Hacienda López de Haro Gran Reserva ist ein Verschnitt aus den Sorten Tempranillo und Graciano. Die Trauben stammen von alten Weinreben welche sich in San Vicente de la Sonsierra eine Gegend mit großartiger Weintradition am Fuße der Sierra Cantabria befindet. Die Weinberge befinden sich in den Terrassen des Río Ebro. Es sind arme Böden die zu niedrigen und damit qualitativ hochstehenden Trauben führen.Nachdem die Trauben von Hand gelesen werden transportiert man sie in kleinen Kisten in die Bodega. Die Fermentation erfolgt in Behältern von 30.000 Kg bei einer Temperatur von 28 Grad. Nach der Fermentation werden die Trauben während zwei Wochen mazeriert. Hacienda López de Haro Gran Reserva reift in französischen und amerikanischen Eichenbarriques während 30 Monaten. Jedes Trimester wird ein Abstich durchgeführt. Der Wein ruht während 3 Jahren in der Flasche bevor er schließlich auf den Markt kommt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
26.03.2025 um 06:50 Uhr

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