EAN: 8437007384659

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Do Ferreiro Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von den Bodegas Gerardo Méndez entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Albariño und ist das Original der Hausmarke. Die benutzten Trauben stammen von den eigenen jungen Weinstöcken mit einem Alter zwischen fünf und zwölf Jahren. Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und anschließend für ein oder zwei Tage mazeriert. Do Ferreiro Albariño wird schließlich bei einer kontrollierten Temperatur von 15° vorgeklärt und für zwölf Stunden dekantiert bevor er in Edelstahltanks für 24 Tage gegärt wird. Die Bodegas Gerardo Méndez ist auf die Herstellung von Weinen mit der Traubensorte Albariño spezialisiert. Diese haben ihre Wurzeln bereits im Jahr 1850 und konnten die neuen Zeiten adaptieren ohne dabei ihre Wurzeln ihrer volkstümlichen Kultur zu verlieren.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 15:29 Uhr

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