EAN: 8437010487200

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Dieser Rotwein aus der Ribera del Duero ist mit Trauben von Rebflächen über 60 Jahre alt gemacht geerntet in kleinen Kisten auf ihrem Höhepunkt kontrollierte Doppelblindstudie manuelle Auswahl. Nach der alkoholischen Gärung in Eichenfässern Tanks sind mazeriert zu seinem vollen Potential zu extrahieren. Die daraus resultierende Wein wird neuer Französisch Eichenfässern wo die Milchsäuregärung durchgeführt. Diese zweite Gärung macht den Wein gewinnt an Komplexität und aromatische neben was zu einer Stabilisierung der Pigmente. 18 Monate in neuen Fässern eine Auswahl aus mehreren Fässern Französisch. Limited Production: 4752 Flaschen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 09:26 Uhr

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