EAN: 8437012258440

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Wir sind absolut sicher dass Sie schon einmal einen sortenreinen Garnacha probiert haben aber aufgepasst: Wir sind auch absolut sicher dass bisher keiner davon - nicht einmal annähernd - dem Garnacha Trossos Tros Negre Notaria von Alfredo Arribas ähnelt. Der Grund? Der Ort an dem er wächst: La Notaría ein ganz besonderer biodynamischer Weinberg in der D.O. Montsant. Vor mehr als 20 Jahren begann Alfredo Arribas im Südwesten Kataloniens (im Nordwesten von Spanien) sein Projekt der Rückgewinnung. Heute gibt es insgesamt 50 Hektar kleine Parzellen die in der Region als Tros bezeichnet wurden. Konkret bezieht sich dieser Begriff auf die Fläche die eine Person an einem Tag bearbeiten kann was ungefähr einem Hektar entspricht. La Notaría ist eine dieser Parzellen die zu einigen alten Weinbergen mit sandigen kalkhaltigen und roten Tonböden gehört. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria steht jedoch nicht nur für eine Flasche sondern für eine ganze Tradition und einen Ursprung der dank der Arbeit von Alfredo Arribas bis heute erhalten geblieben ist. Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria wurde in drei Durchläufen gelesen und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren. Schließlich reift er 10 Monate lang in französischen Eichenfässern. Die Produktionen von Alfredo Arribas - Portal del Priorat sind in der Regel sehr begrenzt. Verschlafen Sie also nicht die Gelegenheit. Wir sind uns sicher dass dieser Garnacha Sie nicht gleichgültig lassen wird. Kein Vergleich zu allem was bisher verkostet wurde.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 00:45 Uhr

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