9783451388330 - Regionalwert AG - Christian Hiß Kartoniert (TB)

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Wie können wir kleinere landwirtschaftliche Betriebe und die Vielfalt unserer Region erhalten? Eine Antwort fand Christian Hiß als er 2006 die Regionalwert AG gründete - und damit ein vielfach ausgezeichnetes Netzwerk schuf das die lokale an ökologischen und sozialen Kriterien orientierte Nahrungsmittelversorgung im Raum Freiburg fördert. Die aktualisierte Neuausgabe zeigt wie viel sich in den letzten Jahren bereits verändert hat und dass ein grundlegender Wandel in der wirtschaftlichen Bewertung der Land- und Ernährungswirtschaft unumgänglich ist.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 11:18 Uhr

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9783451388330

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