EAN: 9783499627606

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Skandal im NährbezirkBSE Acrylamid Dioxin EHEC: In immer kürzeren Abständen wird Skandal-Alarm gegeben wird uns Angst gemacht vor Megaseuchen. Nur: Viele der angeblichen Skandale sind gar keine sondern Meinungsmache von Medien Verbraucherschützern Wissenschaftlern Behörden oder Politikern. Und die Frage was man heute noch essen könne vor die wir ständig gestellt werden muss längst ganz anders lauten: Wem können wir heute noch glauben? Dieses Buch räumt gründlich auf mit der Vorstellung dass bei der medialen Beschäftigung mit unseren Lebensmitteln vor allem der Verbraucherschutz im Vordergrund steht.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
19.03.2025 um 10:39 Uhr

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