9783708405223 - Spargel zwischen Alpen und Adria - Waltraud Jäger Sissy Sonnleitner Ami Scabar Gebunden

Bilder-Quelle: averdo

Sissy Sonnleitner die dreifache Haubenköchin aus Kötschach-Mauthen und Ami Scabar DIE innovative Köchin Triests zelebrieren mit je 20 neuen Rezepten die Vielseitigkeit der weißen und grünen Spargelsprossen die jedes Jahr im Frühling ihren Weg in die Sonne suchen.In Wort und Bild erzählen dazu die Journalisten Waltraud Jäger und Nobert Janesch alles Wissenswerte über Anbau Ernte Lagerung und Zubereitung des königlichen Gemüses - und Krimiautor Veit Heinichen schwärmt vom besonderen Aroma des Spargels aus dem Lavanttal ... mehr als ein Kochbuch also eher ein Fest für alle Sinne!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.08.2025 um 15:01 Uhr

Hersteller

EAN

9783708405223

MPN

ASIN

Produktgruppe

Bücher & Zeitschriften