9783747206188 - Schler Jamie Orangen

Bilder-Quelle: averdo

Die wohl vielfältigste aller Zitrusfrüchte: Die Orange. In der Küche wird sie oft unterschätzt dennoch ist sie so vielseitig wie kaum eine andere Frucht. Süß säuerlich bitter frisch saftig ... all diese Geschmacksnuancen und noch viele mehr gelingt es der Orange auf unsere Teller zu zaubern. Ob Saft Abrieb Fruchtfleisch oder Schale - fast jeder Bestandteil dieser Frucht schafft es Gerichte in etwas Besonderes zu verwandeln . Jamie Schler bringt mit Rezepten wie Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen Orangen-Focaccia mit Oliven und Orangen-Grand-Marnier-Madeleines die sonnige Welt der Orangen in unsere Küchen und entführt in die Vielfalt der süßen sowie herzhaften Aromen die diese köstliche Frucht zu bieten hat. -Süße und herzhafte Inspirationen rund um die Orange -Mit Rezeptkapiteln zu Saucen Suppen Salaten Hauptgerichten Gebäck und Süßem -Enthält Zusatzinfos zu Orangensorten deren Verwendung und besonderen Aromen

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 11:21 Uhr

Hersteller

EAN

9783747206188

MPN

ASIN

3747206182

Produktgruppe

Bücher & Zeitschriften