9783775008181 - Bao & Dim Sum - Orathay Souksisavanh Gebunden

Bilder-Quelle: averdo

Baozi Dim Sum Bao Buns - sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen die entweder gedämpft gebraten oder frittiert sind und mit einem Happs verspeist werden können. Die kleinen Köstlichkeiten der chinesischen Alltagsküche sind beliebtes Streetfood und Zwischenimbiss es gibt aber auch Buffets die nur aus den auf der Zunge zergehenden Kugeln Halbmonden Päckchen und Säckchen mit meist deftigem Innenleben bestehen. Grandiose Rezepte für unterschiedlichste Bao und Dim Sum auch süß dazu klassische Beilagen passende Saucen und Dips. Mit Extrakapitel das die Arbeitsgänge von der ausgewellten Teigplatte bis zum kunstvoll gefalteten Küchenkunstwerk Schritt für Schritt zeigt.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
01.04.2025 um 21:14 Uhr

Hersteller

EAN

9783775008181

MPN

ASIN

Produktgruppe

Bücher & Zeitschriften