EAN: 9783864101038

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Mit ihrem neuen Buch stellt Barbara Simonsohn uns den neuen Stern am Himmel der Superfoods vor: Baobab die Frucht des afrikanischen Affenbrotbaumes. Als Superfood ist es sonnenverwöhnt ursprünglich und stellt ein Füllhorn an Nährstoffen dar. Kein Wunder kommt dieses Nährstoff-Juwel doch aus Afrika. Der Affenbrotbaum an dem die Baobab-Früchte wachsen galt seit jeher schon als heilig und wurde von unseren Vorfahren als "Zauberbaum" verehrt. Wissenschaftlich belegt ist Baobab ein Allheilmittel ein Adaptogen und optimiert damit in Stresssituationen unsere körperlichen und seelischen Funktionen. Baobab schmeckt frisch fruchtig exotisch und süßlich-säuerlich. Die Autorin stellt uns wunderbare Rezepte vor u. a. zu Detox-Gerichten für Getränke und natürlich für Veganes und auch leckere Smoothies und Snacks. Baobab quasi für jedermann jederzeit!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
13.02.2026 um 14:11 Uhr

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