EAN: 9783886279715

Bilder-Quelle: averdo

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint den Leser mit allerlei Anekdoten einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt wie sie richtig gemacht werden so dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ... Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.05.2026 um 12:42 Uhr

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