EAN: 9783897986954

Bilder-Quelle: averdo

Rote Rüben oder Bete in der Schweiz bekannt als Randen im Süddeutschen Rahne genannt spielten schon immer eine wichtige Rolle bei der Winterbevorratung. In den letzten Jahren haben sie das erdige Winterkücheneckchen verlassen und das süß-saure Vorratsimage abgelegt. Sie sind nicht nur bei Sportlern Vegetariern und Gesundheitsbewussten zum Trendgemüse avanciert. Das hat ihnen bei der Wahl durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt VEN zum Titel "Gemüse des Jahres 2023 24" verholfen. Dazu trägt sicher die reiche Auswahl wertvoller historischer Sorten und die bunte Vielfalt der Neuzüchtungen bei vor allem jedoch die immer kreativer und innovativer werdende Zubereitung und Verwendung in der modernen Küche

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
18.11.2025 um 19:27 Uhr

Produktzustand:

Verfügbarkeit:

Versandkosten:

Sonderpreis: