EAN: 9783898591171

Bilder-Quelle: averdo

Dieser Bildband stellt die 23 Mitgliedsorte des Netzwerkes cittaslow Deutschland e.V. vor das sich von der Nordseeküste bis zum Bodensee erstreckt. Angelehnt ist Cittaslow an die Slow-Food-Bewegung nur dass die Städte noch umfassender vorgehen und aktiv ein nachhaltiges Leben und Wirtschaften ermöglichen. An den 17 offiziellen SDG-Zielen der Vereinten Nationen orientiert haben sie eigene strenge Kriterien entworfen die Soziales Integration örtliches Handwerk Bio-Landwirtschaft und -Gastronomie abdecken. Die Cittaslow-Städte sind attraktive Reiseziele der Besuch ihrer Handwerksbetriebe und regionalen Märkte und Gaststätten eine Bereicherung. Appetit auf noch mehr Regionalität machen die Kochrezepte die jeweils ein typisches Gericht zum Nachkochen und die passenden Restaurants vorstellen. In diesem Buch finden Sie: . 23 Portraits der cittaslow-Orte mit ihren sehenswerten Highlights . 23 regionale nachhaltige Projekte die Gäste zum Besuch einladen und Kommunen zum Nachmachen anregen können . 23 regional-typische Rezepte aus den Orten von den Spitzenköchen der slowfood- und Regionalbewegung

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
31.03.2025 um 04:32 Uhr

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