9783899474404 - Spirituosenanalytik - Dr Claudia Bauer-Christoph Dr Norbert Christoph Martin Rupp DLC Norbert Schäfer Gebunden

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Das Buch Spirituosenanalytik - Stichworte und Methoden von A-Z ist weit mehr als nur eine detaillierte Sammlung von mehr als 60 auf den neuesten Stand gebrachten validierten Analysemethoden für die Qualitätskontrolle von Bränden und Likören. In separaten Stichwortkapiteln werden wichtige Informationen zur technologischen Bedeutung und lebensmittelrechtlichen Beurteilung von mehr als 100 Analysen gegeben. Ein MUSS für jeden der sich mit der Analytik von Spirituosen befasst!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
05.04.2025 um 13:57 Uhr

Hersteller

EAN

9783899474404

MPN

ASIN

3899474406

Produktgruppe