EAN: 9783927459991

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Viele Völker und Volksgruppen in Westafrika (trotz Besatzung und Versklavung durch die Europäer) haben Ihre Esskultur beibehalten. Die Besonderheit dieser Küche ist ihre Einfachheit: Gemüse einige wenige Zutaten und Gewürze und die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte sind sehr schmackhaft. Wer Yam- Cassava- Süßkartoffel- oder Kochbananengerichte probiert wird immer wieder darauf zugreifen. In unserem Kochbuch haben wir eine große Anzahl an Rezepten veröffentlicht mit der Hoffnung die afrikanische Küche etwas zu verbreiten.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
26.06.2026 um 18:23 Uhr

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