EAN: 9783943446425

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Olivenöl ist die gesündeste aller Fettsubstanzen und das einzige Speiseöl das ein reiner Fruchtsaft ist. Pierre Jamard führt uns mit seinen Rezepten nicht nur in die Welt der mediterranen Küche ein er erzählt auch Geschichten zu den Gerichten und ihren Ursprüngen er mischt sich unter die Leute und vergleicht Rezepte verschiedener Epochen. So ist für ihn die Verwendung von Olivenöl ein Teil des kulturellen alltäglichen Lebens zu dem das (oft gemeinsame) Kochen und Essen mit Kindern Freunden in der Küche im Garten oder am Strand gehört ebenso wie das Einkaufen auf Wochenmärkten der direkte Kontakt zu Bauern Fischern Fleischern und Händlern..

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2026 um 10:11 Uhr

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