EAN: 9783954530830

Bilder-Quelle: averdo

Nie mehr "ohne" kochen! Die Rezepte in diesem großformatigen Prachtband sind eine Hommage an einen völlig unterschätzten Helfer in der Küche: die Küchenmaschine. In unzähligen Küchen unseres Landes steht eine aber kaum jemand ahnt dass damit auch ohne großen Aufwand Beeindruckendes gelingt. Su Vössing früher Deutschlands jüngste Sterneköchin heute bekannte TV-Köchin und erfolgreiche Kochbuchautorin hat beruflich jahrzehntelang in unzähligen bekannten und berühmten Restaurants mit Küchenmaschinen gearbeitet und sie lieben gelernt. In diesem Buch präsentiert sie Klassiker der großen Küche wie Tartes Terrinen Pasteten Farcen Würste Teige Pizzen Burger Gebäck und Küchlein die selbst mit einer normalen Küchenmaschine verblüffend einfach von der Hand gehen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 22:50 Uhr

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