9783959613545 - Julie Mathieu - GEBRAUCHT Fou de Patisserie 85 Rezepte der 40 besten Patissiers Frankreichs Das neue moderne Standardwerk der französischen Backkunst mit Step-by-Step Anleitungen und Profi-Tipps in hochwertiger Ausstattung

Bilder-Quelle: averdo

Das französische Magazin "Fou de Patisserie" hat für sein erstes Buch 40 der renommiertesten Konditoren eingeladen ihre Interpretationen der großen Klassiker der französischen Patisserie wie Mont-Blanc Mille-Feuille La Religieuse oder Tarte Tartin vorzustellen. Jedes der 17 Kapitel präsentiert ein berühmtes Rezept in Variationen vom Originalrezept über 3 kreative Interpretationen bis zu einer Variante die im Handumdrehen gelingt. Darüberhinaus werden Zutaten und Küchenzubehör erläutert und Schritt-für-Schritt-Anleitungen veranschaulichen die Rezepte. Hinreißend gestaltet hat das Buch das Zeug zum neuen Standardwerk zu werden das in keinem Haushalt fehlen sollte.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
15.03.2025 um 15:23 Uhr

Hersteller

EAN

9783959613545

MPN

ASIN

3959613547

Produktgruppe

Bücher & Zeitschriften