EAN: 9783960330288

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Der Mythos aus FrankreichAus einem Landgasthaus in Illhaeusern erschuf die Familie Haeberlin über mehrere Generationen hinweg eine kulinarische Oase die seit einem halben Jahrhundert durchgängig mit drei Sternen ausgezeichnet wird. Die Begeisterung und Leidenschaft für saisonale Produkte tief verwurzelt in der elsässischen Heimat nimmt Marc Haeberlin von Kindesbeinen an in sich auf. Mit seiner modernen Interpretation traditioneller Gerichte schafft er es der Spitzengastronomie seine eigene Prägung zu geben. Nach Hans Haas verrät hier nun die zweite Kochlegende Marc Haeberlin 35 seiner legendären Rezepturen - eine wahre Hommage an die elsässische Küche.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 18:48 Uhr

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