EAN: 9783990052815

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Homa Jordis Pilzkalender beginnt schon im Frühjahr mit der Morchel und endet im Herbst wobei es auch Winterpilze gibt die gepflückt und gekocht werden können. Die Autorin steht fest auf dem Standpunkt dass man nur mit umfassenden Wissen über Pilze diese auch findet. Wichtig ist die Kenntnis von Baumpartnern Standorten Doppelgängern Bodenbeschaffenheiten und vieles mehr. Ganz voran stellt sie den Aufruf an alle Interessierten: Jeder Pilz hat seinen Platz im Naturkreislauf. Daher sollte man nur Pilze sammeln die man auch tatsächlich verwertet. Das Buch beinhaltet Rezepte mit folgenden Pilzen: Morchel Steinpilz Austernseitling. Eierschwammerl Parasol Safranschirmling Krause Glucke Maronenröhrling Schopftintling Judasohr Semmelstoppelpilz Bovist Brätling Mäandertrüffel Espenrotkappe Birkenpilz Canterelle Butterpilz Schwefelporling Waldchampignon Herbsttrompete.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
22.05.2026 um 12:39 Uhr

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