EAN: 0012086507113

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

„Weniger ist mehr“ das weiß man in der AOC Beaujolais nur zu gut. Diese Weinregion in Frankreich die sich im Süden von Burgund erstreckt ist für ihren Beaujolais Nouveau berühmt einen jungen zugänglichen und leicht zu trinkenden Wein aus der Rebsorte Gamay der zwei Monate nach der Weinlese entsteht. Wenn man bedenkt dass man ihn erst ab dem dritten Donnerstag im November kaufen kann einem Tag der mit Stil gefeiert wird ist es kaum zu glauben dass ein so einfacher Wein so erfolgreich ist. Aber das herausragende an einem typischen Primeur-Wein ist vor allem seine ansteckende Freude Frische und Fröhlichkeit. Ein Weingut das sich damit bestens auskennt ist Maison Joseph Drouhin ein Familienunternehmen das seit jeher eng mit der Region Beaujolais verbunden ist und dafür bekannt ist dass es in den 1950er Jahren als erstes den Beaujolais Nouveau in Flaschen abgefüllt hat. Aus Boden mit rosafarbenem Granit und absolut umweltfreundlichem Anbau entsteht Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau ein typischer Beaujolais der in die AOC Beaujolais-Villages eingegliedert ist. Ein Primeur-Wein aus der Königssorte Gamay die nach biodynamischen Grundsätzen angebaut wird und deren Erträge begrenzt sind um mehr Konzentration und Ausdruckskraft zu erreichen. In der Kellerei wird er nach der traditionellen Methode mit halb-kohlensäurehaltiger Mazeration der Trauben für 4 bis 10 Tage in Edelstahlbehältern vinifiziert. Zwei Monate später wird er in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. Der Joseph Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau ist ein lebendiger frischer und festlicher Wein der ohne viel Aufhebens genossen werden kann. Er wurde speziell für den Genuss im ersten Jahr konzipiert. In der Einfachheit liegt die Würze des Lebens.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
30.04.2025 um 23:53 Uhr

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