EAN: 5600318881602

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Conceito Contraste ist ein Rotwein Barrique der aus den Sorten Touriga Nacional Touriga Franca und Tinta Roriz im portugiesischen Untergebiet DOC Douro vom familiären Weingut Conceito Wines hergestellt wird. Nach der Ausbildung in verschiedenen Weingütern in Bordeaux Kalifornien Neuseeland und Südafrika übernimmt die junge Winzerin Rita Ferreira Marqués Conceito Wines. Dabei handelt es sich um ein Familienweingut das in den vierziger Jahren mit 86 Hektar Rebfläche gegründet wurde. Heute zeichnet es sich durch die Verbindung von Tradition und Innovation aus. Unter dem Motto „together uphill“ (gemeinsam durch alle Schwierigkeiten) gehört es zur Gruppe junger Winzer „Young Winemakers of Portugal“ in dem Gebiet.Conceito Contraste stammt aus 40 Jahre alten Weinbergen die auf Schieferboden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle und umweltbewusste Landwirtschaft betrieben. Wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben werden sie von Hand gelesen und in Kisten zu 20 kg zum Weinkeller transportiert. Im Keller werden die Trauben des Conceito Contraste entrappt und gepresst. Der Most wird in Edelstahltanks eingelagert und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur und schonender Assemblage. Schließlich reift der Wein 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Conceito Contraste ist ein Rotwein aus einheimischen Sorten der DOC Douro der sich durch die perfekte Balance zwischen Frische und Konzentration auszeichnet.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
21.03.2025 um 01:43 Uhr

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