EAN: 8437008357010

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Cruor ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat gekeltert von Casa Gran del Siurana ein Weingut das zur Perelada-Gruppe gehört. Dieses Weingut befindet sich in Bellmunt del Priorat (Tarragona) in einem Bauernhaus das als La Casa Gran (Das große Haus) bekannt ist. Hier residierten vor 3 Jahrhunderten Kartäusermönche aus dem Kloster Scala Dei dem Klosterorden der den Weinbau in El Priorat einführte. Cruor ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Negra (40%) Cabernet Sauvignon (30%) Syrah (20%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von zwei verschiedenen Weinbergen: La Casa Gran und La Fredat. Was die Herstellung betrifft so reift Cruor nach einer traditionellen Vinifikation in Edelstahltanks 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern 50 % neu und der Rest des zweiten Jahres.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
28.03.2025 um 12:47 Uhr

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