EAN: 9120012743977

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Österreich ist zweifellos die Zweigelt eine Kreuzung aus den einheimischen österreichischen Rebsorten Blaufränkisch und St. Laurent. Entdeckt wurde diese Kreuzung von dem Agraringenieur Dr. Friederich Zweigelt. Daher auch ihr Name. Im Vergleich mit anderen Rebsorten käme sie einer Pinot Noir aus dem Burgund (Frankreich) einer Barbera aus dem Piemont (Italien) oder einer Mencía aus Bierzo (Spanien) am ehesten nahe. Aber „jeder nach seiner Fasson“ und bei Meinklang einem der größten biodynamischen Familienbetriebe Mitteleuropas (im Burgenland Österreich) wird die Sorte auf ganz eigene Weise interpretiert. Basierend auf der Tatsache dass das Wort „Graupert“ im burgenländischen Dialekt „zerzaust“ bedeutet ist Meinklang Graupert Zweigelt ein Rotwein der aus einem Zweigelt-Weinberg stammt der ohne Rebschnitt völlig wild und frei wächst und so ein zerzaustes Bild abgibt. Nach mehr als einem Jahrzehnt des Wildwuchses bringen die Rebstöcke Trauben mit viel kleineren Beeren hervor dafür aber mit mehr Farbe Extrakt Aroma und Komplexität. Es wird biodynamische Landwirtschaft mit offizieller Demeter-Zertifizierung betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand. Im Keller bleibt die Zweigelt während der Weinbereitung vier Wochen lang auf den Schalen ohne dass Hefe oder andere zusätzliche Produkte zugesetzt werden. Die einzigen Sulfite sind die natürlich vorkommenden. Deshalb ist Meinklang Graupert Zweigelt einzig in seiner Art. Ein Rotwein der in der Wildnis zwischen Kuhherden gewachsen ist und der es Ihnen ermöglicht einen Zweigelt in seiner wild-würzigsten Form zu genießen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
03.04.2025 um 13:55 Uhr

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