EAN: 9421004550352

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Terry Peabody gebürtig von der Ostküste der Vereinigten Staaten konnte mit seinem Abfallentsorgungs- und Transportunternehmen ein Imperium in seinem Land in Kanada Europa Asien Australien und Neuseeland aufbauen. Als wäre das nicht genug war Peabody von dem was er seinen Kindern hinterlassen würde nicht wirklich zufrieden und beschloss neue Horizonte zu erschließen und neue Unternehmen zu gründen. Und der ausgewählte Sektor war der Wein. So begab er sich 1993 auf eine Suche die ihn nach Amerika und Frankreich führte wobei er aber sein eigentliches Ziel nicht erreichte: ein Gebiet zu finden in dem noch nie ein Weinberg angelegt worden war. Mit diesem Anliegen führten ihn seine Schritte buchstäblich auf die andere Seite der Welt nach Neuseeland genauer gesagt in das Weinanbaugebiet Gimblett Gravels in Hawke's Bay (im Südosten der Nordinsel). Doch auch das reichte ihm nicht aus und sein Augenmerk fiel auf den Süden dieser Insel in die südlichste Region von Wairarapa. Dort fand er den Weinberg Te Muna Road etwa 7 km von Martinborough entfernt wo der Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard entstand. Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard ist ein junger und frischer Weißwein 100% Sauvignon Blanc mit einer sehr leichten Reifung von nur vier Monaten der von der unteren Terrasse dieses Weinbergs stammt. Genauer gesagt ist Te Muna in mehrere Terrassen unterteilt: die obere (mit alten steinigen und tonigen Böden) und die untere (mit steinigen Böden die mit Kalkstein durchsetzt sind). Diese Faktoren zusammen mit dem kühlen Klima garantieren die Produktion von mineralischen und sehr intensiven Weinen. Der Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard wird mit großer Sorgfalt hergestellt. In der Weinkellerei beginnt die Arbeit mit dem Abbeeren der Trauben wobei ein minimaler Teil mit den Stielen zurückbleibt und die ganze Traube in die Edelstahltanks gelangt wo die Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt. Von dort kommt er direkt in gebrauchte französische Eichenfässer in denen er vier Monate lang auf der Hefe reift. Schließlich wird der Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard nach der Filtration in Flaschen abgefüllt. Obwohl Marinborough eine Region ist die vor allem für ihre Weine aus Pinot Noir berühmt ist steht ihnen ein guter Sauvignon Blanc in nichts nach. Es gibt nichts Besseres als eine Flasche Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard zu entkorken um sich davon zu überzeugen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
16.03.2025 um 01:20 Uhr

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