EAN: 9783702018108

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Liköre - selbstgemacht -Grundlagen der Likör- und Ansatzschnapsbereitung -Liköre aus Obst Gemüse Blüten Kräutern mit Schokolade Sahne Honig -Internationale Spirituosen-Klassiker selbst gefertigtWer die klassischen Ansatzschnäpse und Liköre schon durch hat wird mit diesem Buch eine Freude haben: Es bietet neben grundlegenden Tipps und Tricks rund 200 neue kreative Rezepte für alle Arten von Likören von Fruchtlikören wie Heidelbeer-Zimt- und Feigenlikör über Gemüseliköre (Radicchio-Campari und Kürbisansatz) Kräuter- und Blütenliköre bis hin zu Honig- Nuss- Kaffee- und Sahnelikören sowie aromatisierten Branntweinen. Viele Rezepte orientieren sich an internationalen Kultklassikern wie Limoncello Ouzo Kahlúa oder Amaretto. Und wem das noch alles nicht genug ist der kann seine selbstgemachten Spirituosen zu zahlreichen Cocktails vermixen.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
05.05.2025 um 14:26 Uhr

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