EAN: 9783710604829

Bilder-Quelle: shopping24.de – Sport

Dieses Buch erzählt die Erfolgsgeschichte von Ströck-Brot einer einst kleinen Bäckerei in Wien-Donaustadt die zu einem der größten Bäckerei-Unternehmen des Landes aufgestiegen ist. Kreativität und Leidenschaft prägten über 50 Jahre hinweg das Selbstverständnis dieses Familienbetriebs mit seinen heute über 1400 Mitarbeitern. Eine spannende detailreich erzählte Firmenbiografie die von zahlreichen Innovationen geprägt war und ist: Die Gründung einer eigenen Filial-Kette die frühe Erweiterung des Angebots um Bio-Backwaren sowie die Feierabend-Restaurants in denen Nachhaltigkeit und altes Bäcker-Handwerk vereint sind. Das 50-jährige Jubiläum ist der Anlass um ein halbes Jahrhundert Back-Tradition zu dokumentieren und jene Menschen zu zeigen die hinter diesem Erfolg stehen. Eine reich illustrierte Familiengeschichte die den Wert des Grundnahrungsmittels Brot feiert - und dessen historische Bedeutung in Kunst Religion und Kultur.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
09.08.2025 um 14:49 Uhr

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