9783747206584 - Reinhardt Marion Bäume und Sträucher vor deiner Haustür

Bilder-Quelle: averdo

28 ausführliche Pflanzenporträts u. a. mit Informationen zu Standort Sammelzeit Besonderheiten und Heileigenschaften Über 70 Koch- und Heilrezepte rund ums Jahr Mit praktischem Booklet zum Mitnehmen und Nachschlagen Marion Reinhardt Kräuterpädagogin und Naturcoach stellt in diesem Buch 28 alltägliche und weniger bekannte Bäume und Sträucher vor deren Blätter Blüten und Früchte das ganze Jahr über verwendet werden können. Sie gibt ausführliche Informationen dazu wo sie zu finden sind woran man sie erkennt und wann die unterschiedlichen Bestandteile gesammelt werden. So können auch Anfänger sofort beginnen und beim nächsten Spaziergang die Augen nach dem wilden Grün offen halten. Mit Rezepten wie Ahornblüten-Quark Rote Gnocchi in Birkenbutter Holunder-Risotto und Weidentinktur zeigt sie wie man Blätter Knospen Blüten oder Beeren problemlos in Küche und Hausapotheke verwenden kann. Auch dank der ansprechenden Foodfotografie von Daniel Duve bekommt man gleich Lust mit dem Sammeln und Kochen loszulegen! Kochen mit den Schätzen der Natur kann so einfach sein!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
27.11.2025 um 17:09 Uhr

Hersteller

EAN

9783747206584

MPN

ASIN

3747206581

Produktgruppe

Bücher & Zeitschriften