EAN: 9783757602406

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Zypern-Kochbuch: Urlaubsflair pur mit abwechslungsreichen leckeren und original zypriotischen Köstlichkeiten Ein wenig Italienisch ziemlich viel Griechisch reichlich Türkisch dazu noch etwas Französisch und Arabisch: Wenn Sie diese Schlemmervielfalt gerne auf dem Teller haben möchten dann sollten Sie die zypriotische Küche kennenlernen. Denn die vereint das Beste von allem in einer einzigartigen Speisetradition - und die holen Sie sich mit diesem Buch ganz einfach in die heimische Küche! Frisches Gemüse Fisch aus dem Meer das nirgends weit entfernt ist abwechslungsreiche Getreideprodukte Oliven Feta und Gewürze dazu Lamm und Rind aus den Bergregionen: Die Küche Zyperns bietet alles was das Feinschmeckerherz begehrt und punktet dazu noch mit dem unschlagbaren Gesundheitsfaktor der mediterranen Kost. Außerdem bringt zypriotisches Essen im Nu das Gefühl von Ferien am Meer und Entspannung pur auf den Tisch - also Grund genug hier öfter einmal aus dem Vollen zu schöpfen. Deshalb präsentiert dieses Kochbuch Ihnen eine reiche Sammlung an authentischen Schlemmereien von Vorspeisen und Beilagen über sommerlich-leichte oder herzhaft-deftige Hauptspeisen bis hin zu raffinierten Desserts und landestypischen Drinks. Bei der Riesenauswahl kommen Fleischfans ebenso auf ihre Kosten wie Fischfreunde und Veggies dazu gelingen die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte auch ungeübten Köchen im Handumdrehen. Und die Zutaten? Keine Sorge! Die meisten Lebensmittel gehören auch hierzulande längst zum Standardsortiment und falls Sie sich einmal einen original zypriotischen Wein dazu gönnen möchten bekommen Sie auch den im gut sortierten Einzelhandel. Zypern zum Frühstück: Mit Milchpudding Feigen-Frühstückssuppe Tomaten-Eiern oder Zucchini-Halloumi-Omelett starten Sie voller Inselfeeling in den Tag. Suppen Snacks & Salate: Ob als Vorspeise oder für den kleinen Hunger - Auberginensalat Trahanassuppe Bohneneintopf oder Pastopites-Fleischtaschen passen immer! Brote Dips & Aufstriche: Mit Elaiopsomo-Olivenbrot zypriotischem Bauernbrot Kapern-Joghurt-Dip oder Auberginen-Feta-Creme perfektionieren Sie den Zypern-Geschmack. Fisch & Fleisch: Gebratenes Zicklein zypriotisches Schweinegulasch Tomatenbrasse oder Halloumi-Folienfisch sorgen für herrliches Urlaubsgefühl. Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Halloumistrudel gefüllten Filo-Teigtaschen Aprikosen-Okraschoten oder Zucchiniblüten auf Bulgur läuft nicht nur Veggies das Wasser im Munde zusammen. Genuss pur: Mit Rosen-Dessert Dattelkuchen Feigen-Bananen-Smoothie oder Koniak Thymono-Brandy Sour gönnen Sie sich kleine Ferienmomente im Alltag. Mit diesem Buch holen Sie sich den Geschmack der Götter-Urlaubsinsel ganz einfach auf den Teller und genießen mediterranes Flair im Alltag. Mit zusätzlichen Infos rund um Weingenuss Speisekultur und Jahrestraditionen runden Sie Ihr Zypern-Menü perfekt ab und entdecken einzigartige Geschmackserlebnisse.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
30.03.2025 um 09:31 Uhr

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