EAN: 9783800108572

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Milch goes vegan! Dieses Werk bietet erstmals die ganze Palette veganer Milchklassiker zum Selbermachen. Veganer Käse Joghurt Tofu Milch Sahne und Butter sind überraschend vielfältig einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Die Fülle an Rezepten spannt den Bogen von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Alle Infos zu den Grundzutaten Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren gibt Ihnen die Autorin und Foodbloggerin Yvonne Hölzl-Singh im Basisteil an die Hand. Natürlich pflanzlich und homemade statt teuer kaufen - für Hochgenuss ohne Verzicht!

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
23.08.2026 um 19:58 Uhr

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