EAN: 9783809445470

Bilder-Quelle: averdo

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser Salz und Gemüse reichen aus um Delikatessen wie Kimchi Senf oder eine unschlagbare Tomatensauce herzustellen. Die Rezepte manche mit nur einer Zutat andere mit einer bunten Gemüse-Salat-Mischung zeigen die große Bandbreite. Mit diesem Wissen wird das Fermentieren zur schnellen Routine und auch kleinste Gemüsemengen werden zu köstlichen Beigaben zu Brot Fleisch und Salaten. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
24.05.2026 um 13:30 Uhr

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