EAN: 9783899938531

Bilder-Quelle: averdo

Histamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen Hautirritationen Kopfschmerzen Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in ganz vielen alltäglichen Lebensmitteln vor z. B. in Tomaten Hartkäse Sauerkraut oder Wein. Die Autoren informieren Betroffene worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Mit diesem Buch erhalten Sie unverzichtbares Wissen und leckere neue Rezepte: Was ist Histamin-Intoleranz? Welche Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet? Gesund essen bei Histamin-Intoleranz: unbeschwert genießen - histaminarme Rezepte.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.07.2025 um 13:53 Uhr

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