EAN: 4008954231491

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Das Weinanbaugebiet auf der sizilianischen Mittelmeerinsel ist mit Abstand das größte in Italien es umfasst ca. 119.000 Hektar Rebfläche. Die klimatischen Verhältnisse sind von heißen trockenen und niederschlagsarmen Sommern gezeichnet die Böden sind teilweise vulkanischen Ursprungs. Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren. Charakteristik dieses Weins: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen intensiver Duft nach Apfel und Birne mit einem Hauch Zitrus. Am Gaumen anregend und fruchtig im Abgang sehr klar mit guter Länge. Passt hervorragend zu leichter Küche wie Hähnchenröllchen mit Paprikagemüse oder einem Garnelensalat und besonders gut zu Fisch wie Steinbutt auf buntem Tomatensalat und feineren Käsesorten.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
02.04.2025 um 07:42 Uhr

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