EAN: 4009839670664

Bilder-Quelle: Living 24.de - Wohnen

Das MIYABI 4000FC Koya verkörpert die Essenz japanischer Handwerkskunst – eine harmonische Verbindung aus Ästhetik Präzision und Funktionalität. Die Klinge aus hartem korrosionsbeständigem FC61 Stahl überzeugt mit langanhaltender Schärfe und hoher Widerstandskraft. Der helle achteckige Griff aus edlem Pakkaholz greift die klare reduzierte Formensprache klassischer japanischer Gestaltung auf und liegt ausbalanciert in der Hand. Das Nakiri ist ideal zum Schälen Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern mit höchster Präzision. Hohe Schärfe trifft elegant-schlichtes Design. Handgefertigt in Seki Japan. Harter FC 61 Stahl mit ca. 61 HRC doppelt FRIODUR eisgehärtet für hohe Schneidhaltigkeit. Die Klinge wird in Handarbeit nach der traditionellen Honbazuke-Methode auf einen Winkel von 9 5° bis 12° geschärft. Eingeprägtes MIYABI Logo auf der Klinge. Der helle Pakkaholz-Griff eröffnet kulinarische Weiten in deiner Küche

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
15.07.2026 um 06:06 Uhr

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