EAN: 8002153991077

Bilder-Quelle: Living 24.de - Essen

Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben die Böden sind von Sand Kalk und Lehm charakterisiert. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen Körper und Mundgefühl Frucht und Säure Alkohol Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Tiefes kräftiges Rubinrot im Bukett Aromen von schwarzen Beeren Pflaume Kirsche Veilchen und leichte Röstaromen und Vanille am Gaumen samtig-weich mit gut eingebundener Säure und seidigen Tanninen fruchtbetonte Länge. Harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch sowie zu typischen italienischen Gerichten wie einem toskanischen Filettopf in würziger Tomatensauce mit Thymian verfeinert.

Produktinformationen zuletzt aktualisiert am
20.03.2025 um 08:20 Uhr

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